Suggesties

 

 Op 11 november zijn we geopend !

 

 

 

 

 

Suggesties                                                 

6 Oesters Creuzes (Franse)  €16.50
 Duo van wildpastei ( ree+ foie gras en vijgen,everzwijn Vieux Marc) en confijten van Wildiers  €17.00

Najaarsslaatje  met gegrilde geitenkaasjes in een spekjasje

Carpaccio van hert, truffelmayonaise, snippers Grana Padana 

€17,00

€17,00

   
Duo van artisanale everzwijn en fazantenkroketten  €17,00
 Vissoep spéciale met rouille en looktoast  €18.00
   
   
   

 

 

***

Stoofpotje van varkenswangetjes met abdijbier 

HAZENRUGFILET met herfstgarnituur, Whisky- graanmosterdsausje 

€23.00

€30.00

Gemarineerde HERTENSTEAK, herfstgarnituur, poivradesaus  

€28.50

Haachtse witloofrolletjes met beenham en kaassaus  €17.00
   

Op vel gebakken zeebaarsfilet, jonge spinazie, mosterdsausje 

€28.00

Gemarineerde spareribs met sla en pelpatat €19,00
Op vel gebakken sliptongetjes met remouladesaus  €25.00
 Stoofpotje van hert en everzwijn  €25.00 

 

 

                                                                                                                                                        

Huisgemaakte soesjes met vanille-ijs en chocoladesaus €8,50
Crème Brulée met speculaas-ijs €8,50

Tiramisu met speculoos en gebakken appeltjes 

Chocolademoelleux met een bolletje vanille-ijs

€8,50

€8,50

Rabarbercrumble met aardbeienmoes en citroensorbet  

€8.50

 Coupe krieken   €8.00
Back to Top